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餐饮加盟类别
>机械
项目所在地区
北京市
麦上食品机械公司生产的数控圆形蒸汽凉皮机，每小时可生产圆形凉皮500张以上，配置一台机器的凉皮厂，每年可获得非常多的收益。
麦上数控圆形凉皮机的性能特点：
麦上MS-200+型数控圆形凉皮机的问世，解决了人工方式和半自动机器生产凉皮类食品—生产难度大，费时费力，产品质量不稳定等问题。使生产更轻松，效益成倍递增。
该设备集成多项高新技术，采用食品级不锈钢精工制造，具有生产过程自动化，操作傻瓜化，节能卫生，出品率高，出品质量好、一机多用等特点。
1、全程自动化：麦上凉皮机从预热，上浆、成型、蒸制、涂油、接皮等工序全程自动化。
2、操作傻瓜化：蒸汽凉皮机非常容易操作，通过按键，输入生产指令，即可实现自动化生产。
3、节能卫生：麦上凉皮机全新节能设计，能源利用率高，生产过程无污染，保证产品卫生清洁。
4、出品率高：1:2.4～2.8的出品率，1斤面粉可生产2.4~2.8斤凉皮。
5、出品质量好：麦上凉皮机生产的凉皮，形状和手工凉皮一样，而且薄厚均匀，筋度、口感和品相均优于手工凉皮，在市场上该更有竞争力。
6、一机多用：麦上凉皮机可生产凉皮、米皮，面皮、擀面皮等多种特色食品，还可以生产不同形状的凉皮类食品。
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