壹捌商机网-18商机网 发布时间:2019-01-14 10:16 浏览量: 来源: 未知 作者: 哎小哦
餐厅经营假如总是这样,你注定一事无成
餐饮开店经营过程中,经常遇到许多困难,这时许多老板绞尽脑汁,考虑解决之法。但有时,或许并不需要太过复杂的套路,也不要瞻前顾后,直接行动起来,或许会有很不错的作用。
本文将通过两个事例,阐明开餐饮店过程中,遇到问题时要举动起来,只有举动了,才有或许出成绩。
事例一
小戴在学校邻近开了一家串串店,但生意并不好。其实小戴串串店的味道还不错,可就是没有多少学生过来,这让小戴有些着急。
小戴觉得应该做一次推广宣传的活动,吸引学生进店来消费。可小戴想了许多活动策划,总觉得没有新意,就这样子一直拖着,现在学马上就快放假了,小戴还没有断定做什么类型的推广活动,这让小戴有点崩溃。
开餐厅假如总是这样,你注定一事无成
前几天,小戴的一个朋友找小戴喝酒,在听到小戴的烦恼时,觉得小戴想得有点多,营销活动独一无二的是根本没必要的,主张小戴不要整什么高端操作,就弄最基本的发传单,说不定作用还不错。
小戴也没有别的办法,想想发传单并不需要太大的本钱,外加上学校就要放假,抱着死马当成活马医的心态,印了一些传单,每天就在学校里发给学生。
令小戴惊奇的工作发生了,在小戴发传单的第三天,小戴的串串店就被学生坐满了。
在小戴的印象中,发传单是最low的推行策划,这让小戴感觉不可思议。
开餐厅假如总是这样,你注定一事无成
点评:其实,像小戴这样的开店老板并不在少数,他们寻求完美,总是想开一家与众不同的店,哪怕就是做活动推行,也要求自己规划的推行活动是绝无仅有的。可事实上哪有那么多绝无仅有?
寻求完美并不是什么错误,反而是一种优秀的品质,正是由于这些开店老板的寻求完美,才干给顾客带来一次又一次与众不同的就餐体会。但寻求完美并不是阻止咱们开端举动的托言,由于有时分只有做了,才干看到问题的实质。
发传单一向被小戴认为是初级的推行方法,没有多大作用。可换个角度想想,假如开店老板连发传单都懒得做,他还能做什么?
共享这个事例并不是说发传单有多大作用,而是阐明在做一件工作时,光靠想是不行的,一定要动起来,只有举动了,才有或许出成绩。
事例二
小编有一个朋友小贾,从大学毕业起,他就想要创业,可由于各式各样的原因,到现在还在原地踏步。
小贾刚开端想要开一家水果店,物色好了房子,可是由于对水果批发商不满意,就一直没有把铺子给租下来,成果拖得时间一长,房东就把铺子租给了别人。
开餐厅假如总是这样,你注定一事无成
后来小贾对饮品感兴趣,想要开一家饮品店,几年前饮品行业并不像现在竞争这么大,假如小贾真的把店开起来,相信几年的红利是没跑的,可由于一向在几个目标地址之间纠结,不知道选哪个好,此事也就不了了之。
后来小贾也连续看中了几个项目,但仍是由于各式各样的原因,店铺最终也没有开出来。
对于小贾的行事风格,他思虑周密,做事谨慎确实是长处,但也正是这些长处的存在,他的店现在还没有做出来。
开餐厅假如总是这样,你注定一事无成
点评:开餐饮店之前,做一番调查和准备是没错,这能够添加工作的成功率,但若是由于一些原因,一向不行动,那就有问题了,这会使咱们错失许多机遇。
无论是开店仍是别的创业模式,许多东西经不起等待,感觉成功的或许性很大,那就能够举动了,若是感觉有些问题,一向犹犹豫豫,无限期地往下拖,那这一切将变得毫无意义。
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