馋游记品牌隶属于合肥馋游记餐饮管理有限公司,是一家集中华名小吃、经营、管理咨询、产品生产研发为特色的餐饮管理有限公司。馋游记灌汤生煎是其下属的一个独立经营品牌。自2012年伊始开店经营,至今已在合肥、六安、亳州、阜阳、涡阳、霍山、舒城、芜湖等地开店三十余家,给广州、景德镇两家餐饮公司提供技术服务,馋游记灌汤生煎成功开店二十余家,并于2013年成功申请“馋游记”国家注册商标。
馋游记灌汤生煎以弘扬中华传统经典小吃为己任,在越来越讲究饮食安全、营养、美味的今天,馋游记灌汤生煎以传统“鲜肉煎包、煎饺”为特色,大力开发多种特色传统小吃,突出特色,依托自家配方,开成了“馋游记”特有经营模式,广受市场好评。馋游记灌汤生煎在继承传统工艺的基础上,结合现代人绿色、保健的美食新理念,大胆创新,反复实践,最终形成了馋游记灌汤生煎的制作工艺与风味特色。馋游记灌汤生煎即在充分保留了传统煎包皮薄、馅大、汤汁充盈等特色的基础上,彻底解决了传统煎包口感油腻、面皮坚硬、底部脆而不酥的缺陷,并形成了一整套严格完善的工艺流程,使标准化、连锁化经营成为现实。
馋游记灌汤生煎这个颇具时尚韵味的名称凝结的是公司以“轻松、自在”饮食为特色,改变传统用蒸笼蒸包子的方式,臆在体现货真价实,馅多料多,健康至上的企业精神。公司秉承着“加盟馋游记,人生新起点”的宗旨,诚邀有创业梦想,热爱餐饮的有识之士合作共赢!