鑫润投资管理(上海)有限公司是一家专注餐饮产业的公司,涉足的餐饮投资、运营、产业链资源整合的创业平台。鑫代表“金牌品质、金牌服务、金牌管理”,润寓意“润物多姿、润色多彩、润人利己”,鑫润人坚持的无限追求“金牌”的专精态度,金牌的创新路线。在万众创新、大众创业的大背景下,以“润人利己”的精神,带动创业者走向以创新为驱动力的创业之路。鑫润公司成功运营了韩式音乐咖啡、亲民牛排、台式港式甜品,加起来数百家门店的实战经验。正是这样的资历让鑫润信心百倍地将韩爽®带入中国大陆,在流行的引爆下发展壮大,韩爽甜品料理乘风而上,抓得准,走得远。