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小鸡炖蘑菇,闯关东时期由山东传入东北,后来成为东北人招待尊贵客人的一道佳肴。鸡肉和蘑菇,一直是非常好的搭配,威立客蘑菇鸡米饭,改良自东北名菜小鸡炖蘑菇,焖出的鸡块蘑香多汁,去腥入味,垂涎欲滴,配上米饭浇上汤汁,又是一道即将刮起美食风暴的流行快餐美食。蘑菇鸡米饭在东北名菜小鸡炖蘑菇工艺的基础上,食材主料选用三黄鸡和东北蘑菇以及十几种中草药香辛料,威客技术人员采用程序化技术,技术工艺按照去腥、入味、熬汤、烧制、香焖等工序,配上木耳、香菇等菌类,威立客蘑菇鸡是继黄焖鸡、鸡公煲之后的又一即将流行美食,以其制作工艺容易掌握,制作工序统一简单。食之香辣鲜,入口不腻,开胃健脾等功效。威立客蘑菇鸡米饭,智能型快餐店复制,傻瓜式统一操作,无需餐饮经验,快速上手,60秒出餐,提升5倍翻台率,让您轻松创业告别失败!
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