酒立方酿造系统公司将十分繁琐的传统工艺简化为：原料粉碎→配料发酵→蒸馏出酒3道工序，将粮食加水下曲，发酵完成后，烧制一遍，即可完全出酒。酒立方酿造系统从装料出酒到酒糟出锅只需2-3小时，省工、省力、省燃料，一天可轻松生产4锅酒。酒立方酿造系统由于生料酿酒，出酒率高、酒品质量好，所以可获得更高的利润。

 

　　白酒行业的利润是有目共睹的，而且由于其产品特性，是很难改变的，这对投资者来说，意味着“入对行”的机遇。加之，利用其副产品—高蛋白饲料养殖，由于无成本，所以能显著提高养殖的经济效益，使经营者无论市场行情如何，都能获得不错的收益。酒立方酿造系统的酿酒和养殖配套经营，是本项目实现利润收益双丰收的捷径。

 

　　专利酒曲： 酒立方酿造系统公司发明的生料增香型高产酒曲，能将难以分解的支链淀粉分解为单糖，进而转化为乙醇，同时酒曲中，含有特别研制的增香酵母，使产品的口感优于传统工艺。
 

　　创新设备： 酒立方酿造系统公司发明的蒸汽加热型蒸馏设备，一定程度上解决了以往设备易糊锅、操作难度大、出酒速度慢，出酒率低等弊端，大大地提高了生产效率和产品质量。