金汉斯烤肉自助餐2001年成立了集鲜酿啤酒、南美烤肉、中西自助餐为一体的第一家啤酒烤肉餐厅，为了体现汉斯人自我超越、敢于进取的精神，餐厅取名为“金汉斯南美烤肉店(Golden Hans South American B.B.Q)，自酿啤酒提升为金汉斯鲜酿啤酒(Golden Hans Fresh Beer)。
金汉斯烤肉自助餐为满足人们对营养和美味的追求，金汉斯肉自助餐有效解决了肉类中脂肪含量高而影响了人们对蛋白质等营养素摄取的需求，以新鲜上等牛肉、羊肉/、禽类等营养丰富的食物为原料，经800℃以上碳火直火烤制，使其受热均匀、外焦里嫩，并且杀死肉中对人身体有害的细菌。
金汉斯肉自助餐的特点及种类：
金汉斯南美烤肉自助餐在引进阿根廷和巴西烤肉传统技术的同时，由金汉斯厨艺专家采用金汉斯自酿啤酒浸泡琢以精密配方等特殊工艺精加工而成。大块肉让您看得见，避免那些假冒的合成肉出现。
金汉斯肉自助餐烤西冷牛肉：主料：鲁西黄牛A外脊(西餐烹调叫西冷)用金汉斯烤肉自助餐现酿啤酒腌制后炭火烤炙，可根据自己的口味选择成熟度和配制调料，在金汉斯烤肉自助餐里品尝到原汁原味的牛肉。
